寒いときにじんわりと沁みわたる冬のご馳走たち。ほかほかとのぼる湯気と広がる香りは、また格別ですよね。グルメな方々を虜にする冬の味覚を、極上ごはんとご一緒に。

  • わっぱめし

    手軽に食べられる、米沢牛と極上米のわっぱめし。今だけ予約販売実施中です。

冬ごはん ふぐ

冬の味覚「ふぐ」の旨みが凝縮された、料亭の奥深い味わい。ふぐの身もふんだんに入り、ふぐのおいしさを余すところなく愉しめます。ほうっとため息の出る、ほっこりごはん。

  • お手軽に愉しむ。

  • ごはんと一緒にひと煮立ち。

    雑炊スープとごはんをお鍋でひと煮立ちさせるだけ。たまごや三つ葉など、お好きな具材を加えて自分だけの味わいにできるのも愉しい。

  • おにぎりで愉しむ。

  • やさしく奥深いふぐ雑炊。

    ひとくち、口に運ぶとじんわり広がる奥深い旨み。たっぷりのふぐの身と上品なだしを堪能できる、本格料亭の雑炊をご自宅で。

冬ごはん もち

年末年始に欠かせないお餅も、お米にこだわってみませんか。儀兵衛が厳選した、料理米「餅」は、なめらかでお餅の甘さをしっかりと堪能できる一品。

冬ごはん カレー

お米屋が本気でお米との相性を追究した、違いの分かる大人のための「欧風カレー」。本格的なスパイスと隠し味の京七味、国産黒毛和牛のハーモニーをお愉しみください。

冬ごはんにおすすめのお供
  • 料理米　粥

  • 料理米　粥

    とろりとやわらかく炊いても、程よく粒感が残る甘いお米を厳選しました。

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  • 料理米　鮨

  • 料理米　鮨

    お祝いやイベントに外せない、おうちでつくるお鮨にプロのこだわりを。

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ごはんのお供