こだわりに寄り添う
万能米
焼肉米 スタンダードランクのお米。肉やタレとまろやかに調和する事で、焼肉のおいしさを引き出すことを第一優先に仕上げています。高級店、大衆店問わずタレに自信のある焼肉店様から特に高い評価をいただいています。
専門店「焼肉米」(業務用)
商品情報
商品詳細
-
金額
- 20kg:18,480円(税込)
30kg:27,480円(税込)
-
送料
- 送料無料（北海道は税込500円、沖縄県は税込850円）
-
商品内容
- 専門店シリーズ「焼肉米」×1個 ※20kgは5kg×4個 ※30kgは5kg×6個
-
お米の産地
- 詳しくはこちらをご覧下さい
-
精米温度
-
夏：34℃以下
冬：30℃以下
専門店シリーズとは
一流専門店で功績を残すお米 確かな目利きと、高いブレンド技術で、おいしさの功績を残し続ける専門店特化型のお米。年間を通して安定した高品質を提供。縁の下の力持ちとして存在感を発揮します。お店のこだわりと具体的なメニューに対応する、複数のラインナップをご用意しました。
食味評価
粒立ちがよく、シャープな見た目。焼肉のタレに負けない甘さと、やわらかな口当たりと食感、なめらかな舌触りを持つ。非常にバランスの良いお米。噛むほどに旨みがあふれ出る。さらさらとした食べ心地の為、思わずおかわりを重ねてしまう。
お客様の声
-
焼肉店 柳橋焼肉 わにく 確かな旨味と適度に感じるもちもち感。さらに、土鍋で炊く事により、濃厚な旨味や鼻から抜ける芳醇な香りのある神戸ビーフを一層引き立たせてくれます。お米の主張もありつつ、主役を引き立たせる脇役にも徹する事のできる最高のお米です。※焼肉米の中から、時期により使用されるお米を変えられています。(総料理長様)
